2009年6月27日土曜日

夏至の日

           
1年で1番日が長いこの日。
フランスではfete de music といい、許可なく路上で音楽活動が許される。
夕方ともなると、人が街に溢れ、道の角には路上ライブ。
なんともフランスらしい、夏至の楽しみ方です。
去年はparisにいたので、路上ライブをお酒を片手に楽しみました。


今年は、岐阜で。
今年7回目となる料亭「後楽荘」さんでのキャンドルナイト。
灯りを消し、ゆらゆらとゆれるキャンドルの灯りの中でのひととき。
竹取物語と称し、照明、器、音楽の機材までもが竹でした。
音楽は、岐阜を中心に活動されている「竹竹バンブー隊」の皆さん。
料理も、音楽も視覚が少し閉ざされるだけで、意識を集中させることができます。
そうやって、味わう料理や音楽は又格別です。
多分、視覚でのイメージが強くなりすぎるからかもしれません。
夜遅くまで、キャンドルの灯りの中夏至の日を満喫しました。


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安全な素材を使い、ケータリングや料理教室をしています。 自給自足の生活を目指し、近い将来畑と庭付きのお店をopenするのが夢。