料理を楽しむ！

　　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　

　　　　　　　　　　　　　

ここ最近、外食よりみんなで持ち寄って食事をする機会が増えてきました。

先日も、近所の陶芸作家さん宅でバーベキューと、窯の料理をいくつか。

1000℃まで出せる窯で、カレンズ酵母のパンを２種、ピザ、

真鯛の石窯焼き、野菜のローストを作りました。

高温で焼いたパンとピザは絶品。

みんなで、昼間からお酒を飲みながら、作る料理。

外でみんなで食べる料理は、ラフな感じがあって、楽しいです。

次回は、スモークの会。楽しみ、楽しみ！