オニオングラタンスープ

1月の「笑顔工房」の料理教室で、フランスのphilippeさんに教わった

オニオングラタンスープを作りました。

「この料理は、レストランのスープではなく、日常のスープだからね。」

って、「じゃがいもを入れるのがウチ流なんだ！」って、教えてくれました。

もちろん、私のrecipeもじゃがいも入りで！