2009年8月20日木曜日

石釜ピザのワークショップ


             

シャロムでは、いろいろなワークショップが開催されます。
アーユルヴェーダ、ヨーガ、自然農、パーマカルチャーなどなどいろいろありますが、
中でも、食のワークショップは人気です。
今日は、石釜でのピザ作り。上手に焼けてにっこりのはるかちゃん。
はるかちゃん一家は、20年シャロムに通い続けてるそうです。

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安全な素材を使い、ケータリングや料理教室をしています。 自給自足の生活を目指し、近い将来畑と庭付きのお店をopenするのが夢。