2011年9月28日水曜日

8月、9月の料理教室















8月には、イタリア料理を。
稚鮎のフリットや、アンチョビと黒オリーブのピザ、朝引き鶏のトマト煮。

9月はベトナム料理を。
ベトナムの和え麺、茸の茶碗蒸し、里芋とエビの揚げ物。


次回は、11/8(火)10:00~
旬の素材で、和食の教室の予定です。

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安全な素材を使い、ケータリングや料理教室をしています。 自給自足の生活を目指し、近い将来畑と庭付きのお店をopenするのが夢。