野桃

自然農で桃を作られてる方がいらっしゃると聞き、生産者の方に会いに行ってきました。
森林農法に近い栽培法で、桃の木の下には、トマトや、南瓜が。
無農薬、無施肥で作られていて、草も沢山生い茂ってます。
ちょうちょや、バッタ、蛙、おたまじゃくしもいました。
生態系が豊かな分、害虫も異常発生することなく、全てが共存しています。
桃以外に、胡麻や、ﾄﾏﾄ、胡瓜、南瓜、茄子などの野菜や、
ﾊｰﾌﾞも何種か育てていらっしゃいます。





ﾊﾟｰﾏｶﾙﾁｬｰにも力を入れてらっしゃり、小屋や、ﾂﾘｰﾊｳｽなども造られてました。
農的な仕事以外に、楽しそうなｲﾍﾞﾝﾄも毎月開催されてます。































先日の台風で1本枝が折れてしまったそうです。
まだ完熟する前の桃を初めて食べましたが、これはこれで美味しいです。
自然の恵みをたっぷり受け、ストレスなく育った桃は、
とても味が濃く、適度な酸味もあって、とっても美味しかったです。