おせちと、おもてなし

もう１２月も残り１０日ほど。
いつもより、ものすごいスピードで１日が過ぎていくような気がします。
そんな中、ひだまりほーむさんで、「おせちとおもてなしの料理」の講座を。
全部作ると大変なおせちも、便利な調理道具を使ったり、目先を変えたりして、
皆さんで４品と、おもてなし料理を２品作っていただきました。