高橋いそ子創作人形作品展

いつも親しくさせていただいている土川商店さん「ｷﾞｬﾗﾘｰかさじゅう」にて、
池田在住人形作家・高橋いそこさんの作品展が開催されます。
期間中は、草の根交流文化ｻﾛﾝや、ﾗｲﾌﾞｺﾝｻｰﾄなどｲﾍﾞﾝﾄも多数開催されます。
そして、6/10には、neshianによる1日限定cafeも。

いそ子さんが作られる可愛い人形たちは、染めされる素材から育て、
染をし、一体一体ていねいに作られています。
愛くるしい人形は、まさに森の妖精や天使のようです。

是非、遊びにいらしてくださいね。

■日時
6/9（土）～6/17（日）10:00~18:00
在廊時間　11:00~16:00
■場所
土川商店「ｷﾞｬﾗﾘｰかさじゅう」
揖斐郡池田町宮地930
tel 0585-45-2120
http://kusanone.jugem.jp

■cafeのご案内
6/10（日）11:00~16:00頃
軽食とcafe
menuなど詳細は、後日ご案内いたします！

Moon Pillow Ensemble Concert

名古屋の池下にあるｻﾛﾝﾄﾞ･ﾃ・ｱﾙｴｯﾄｳさんにて、
Moon Pillowｷﾞﾀｰｱﾝｻﾝﾌﾞﾙｺﾝｻｰﾄが開催されます。
Mauaさんと久しぶりにﾕﾆｯﾄを組んでPolloとして、
料理をいくつかご用意します。

Moon Pillow(月枕）の3本のｷﾞﾀｰが奏でる音色は、
共に海を越え深く広がる想像の世界。
初夏の夜のｻﾛﾝﾄﾞ･ﾃでMoon Pillowと一緒に旅をしましょう。

■日時
5/30(水)18:30開場　19:00開演
■場所
名古屋市千種区高見1-26-4 ﾀｶﾐ光ﾋﾞﾙ1D
tel 052-762-1302
HP http://www.salon-alourtte.net
■ﾁｹｯﾄ代
4000円
日本茶のｳｴﾙｶﾑﾄﾞﾘﾝｸ（sachi)
料理（pollo)
ﾃﾞｻﾞｰﾄ（ｱﾙｴｯﾄｳ）
ﾄﾞﾘﾝｸや、料理は追加ｵｰﾀﾞｰも出来ます。
■お問い合わせ、ご予約は・・・
ｻﾛﾝﾄﾞ・ﾃ・ｱﾙｴｯﾄｳ
052-762-1302

残席わずかだそうですので、お早めに！

月に１度

今年の3月より、武芸川にあるｷﾞｬﾗﾘｰ是さんにて、月に1度食事を
ご用意するようになりました。
山間にひっそりと佇む空間は、ただその場にいるだけで、
時の流れをゆるやかに変え、自然と調和させてくれるように
思います。作家であるｵｰﾅｰが集められた、作家さんの器で
一品一品丁寧にご用意させていただきます。

ｶｳﾝﾀｰのみの小さな空間ですので、貸切でご用意できます。
ゆったりとした時間をお過ごしできたら、幸いです。

■日時
毎月20日　ご希望の時間でご用意します。
■場所
ｱｰﾄｷﾞｬﾗﾘｰ是　
http://www.japan-net.ne.jp/~m-ing/g-ze/index.html
関市武芸川小知野489
tel 0575-46-3878
食事は、敷地内の「hi」にて。
■価格
お1人様3500円
■料理
旬の素材を生かしたｺｰｽ料理です。
ｱﾚﾙｷﾞｰなどありましたら、事前にお申し出下さい。
■ご予約人数
4名様以上でご予約下さい。
■お問い合わせ、ご予約は・・・
ｱｰﾄｷﾞｬﾗﾘｰ是　
0575-46-3878
neshian大野
090-9918-1265

座禅とくらやみごはん

昨年、長良川おんぱくで大人気のプログラムが又、来週末に開催されます。

岐阜の歴史あるお寺で座禅をし、静かな環境の中で自分自身を
見つめ直したあと、目隠しをしたまま、お膳をいただきます。
視覚が閉ざされることによって、五感が研ぎ澄まされ、
「食」と向き合うことができる、非日常体験のプログラムです。
お膳は、neshianが、旬の素材を使って、一品一品心をこめて
ご用意させていただきます。

まだ、定員に少し余裕があるようですので、是非この機会に体験下さいね。
終わった後、いろんな気付きがありますよ。

■日時
5/26（土）10:00~14:00頃
■場所
岐阜善光寺（伊奈波神社の隣のお寺です）
■価格
4500円
■定員
16名
■お問い合わせ、ご予約は
info@gifu-zenkoji.jp

想い

先日、義理の弟が施工したＳさん宅にｹｰﾀﾘﾝｸﾞへ。
打ち合わせの際に、ｹｰﾀﾘﾝｸﾞを依頼された気持ちの経緯を聞き、
「ハッ」とさせられました。
お客様は、以前から私たちの存在を知っていて、前々からずっと
ｹｰﾀﾘﾝｸﾞをお願いしたいと思っていてくれたそうで、今回ご自宅を
建てられ、それなら「一生に一度の贅沢をしてみたい」という気持ちで、
お願いすることにしました。と。
私の周りには、いろんな業種のお客様がいらっしゃり、
「ケータリング」も以前より随分認知されてきている中で、
そういう純粋な想いを聞かされて、初心に帰る想いになりました。

当日は、Ｓさん夫妻の友人を招いてのお披露目会でした。
Ｓさんは、普段から素材に気をつけていらっしゃるので、
よりシンプルに、素材を生かす料理でご用意しました。

私にとっても、心に残るケータリングになりました。
Ｓさん、ありがとうございます。

春の料理教室

春到来と思えば、嵐や雨が続き、天気もコロコロ変わりますね。
さて、今月は教室が２本あります。

「鏡島教室・笑顔工房」→終了しました。

■日時
　4/10（火）10:00~13:00頃
■予定menu
　海老蒸し餃子
　旬菜たっぷりの春雨麺
　手羽先のグリル　
■会費
　3000円
■お申し込み
neshian大野　09099181265


「cafe nakaniwa」

■日時
4/16（月）9:30~12:30頃
■予定menu
自家製ﾍﾞｰｸﾞﾙ
キャロットラペ
鶏のバスク煮
■会費
　4000円

■お申し込み　
nakaniwa
tel 0582633720

＊どちらの教室も８名様までの少人数制です。


何かと慌しい日々ですが、そんな時は料理をじっくり作ったり、
美味しいコーヒーを淹れたり、と、気分転換！

岐阜でつくる人たち ～陶・織・食～

岐阜の素材をストーリーと一緒に、お伝えできたら。と、いう想いで、
各地に足を運び、生産者の方の話を伺い、素材集めをしました。
毎年作る自家製味噌の他、郡上・猪鹿庁の鹿肉、美山の葉わさび、
青山さんの胡麻など。素材を活かしながら調理をし、ひとつひとつ瓶に詰めました。
そして、東京へ。
まるで、お嫁に出す気分です。

3/30（金）～4/7（土）　11:30～18:00
岐阜でつくるひとたち　～陶・織・食～
田園調布　いちょう WWW.ichou-jp.com