8月の料理教室 笑顔工房

今月は、タイ料理。

なのに、自宅のコリアンダーはこの暑さで元気がありません。

生徒さん宅で育った新鮮なレモングラスで、アサリのレモングラス蒸し。

朝引き鶏で、カオマンガイ。

旬の茄子を使って、和えもの。

それと、旬の野菜で生春巻きを。

来月は、9/13（月）10:00~です。

まだまだ暑い日が続くので、インド料理を。