法事のケータリング

お亡くなりになられたお母様は、食がとてもお好きだったとか。
「楽しい食事会のような感じでお願いします。」とのご希望。
旬の素材を大切にしながら、お作りしました。
menu
旬菜とえびの生春巻き
新じゃがと蟹の饅頭　葛餡仕立て
根菜と蒸し鶏の和えもの
海老の揚げ春巻き
里芋の揚団子　ベトナム風
かぼちゃのココナッツ煮
とろとろ角煮と半熟卵
サーモンと菜の花の押し寿司
牛肉の押し寿司　べっ甲餡がけ

　　　　　　　↓お供えのお料理　　　　　　　　　　　　　

お昼の料理だったので、早く帰るつもりが・・・。

結局、お客様と話が盛り上がり、挙句の果てに、

お嬢さんにタイマッサージもしていただき、出たのは5時。

今回も楽しいひとときをご一緒でき、感謝です。